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忆海拾贝———原创业农场七连顾广宙回忆录——园林转发

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园林 发表于 2021-8-4 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
《忆海拾贝》
在北大荒的日子里生活是艰苦的,因为当时还是推行“宁要社会主义的草,不要资本主义的苗”的方针政策,以阶级斗争为纲,所以经济短缺,食品供应很少。我们知青正在身体成长发育期,食品的匮乏对我们来说是很痛苦的。而我们在荒原上哪里去买呢?因此我们也就挖空心思找能吃的东西,尤其是野生的动植物就成了我们的盘中歺。
1970年春在草甸子里打草我曾捡到过一窝乌蛋,一共21枚,比鸽子蛋大,比鸡蛋略小。回宿舍把炉的木头烧成的炭扒拉出来一点,用两块砖两边一立就用我带去的饭盒子煮上了,当然是全排每人一个了。
有一次连里杀猪,杀错了把一头老母猪杀了,老母猪还怀孕了。肚子里的猪仔有两个拳头大吧。没人敢吃,要扔了。我们班的北京知青小宫捡回来四用井水洗洗,加水加点盐,他煮熟了叫我分享,还告诉我肚子里的东西都能吃。我当时心里想那小猪肚子有胆什么的怎么吃呀?就没敢吃。可是班里的几位天津北京的知青吃了以后都说好吃得不得了。唉,那时嘛,吃嘛嘛香。至于后来嘛,熊肉,狍子肉,马肉,驴肉还都吃过。喔,还有熊掌。
那天在山上打的熊,我们八个人分享两只熊掌,说是熊掌其实就是前掌上的两块象肥肉一样的白白的比筋好嚼,比肥肉略硬一些,把這两块比我巴掌略小些的肉切成几块扔到白开水里煮,加了酱油就得活了。我有幸也捞到一块,吃起来也不象传说的那么好吃,跟吃猪肉没啥两样。
还有一样东西我没敢吃,哈士蟆。1969年的大年三十晚上,吃年夜饭,有油炸哈士蟆,我看到那类似青蛙的黑皮哈士蟆四肢四仰八叉的象人似的,就不敢吃了。据班里吃过的战友说很好吃的,尤其是肚里的籽跟鱼籽一样的好吃。
1973年在别拉洪河边时还吃过野韭菜,叶子有寸把宽,有一尺多长,炒好以后是有韭菜味,也嚼得动,可以当菜吃。就是我们的胃不能消化,原进原出,不得要领。
有一样东西各位肯定没吃过,黄鼠狼肉。也是在1973年收大豆的时候,那时不知道怎么实行多劳多得了。我们连的陈付连长,贵卅人,转业官兵,特别能干,割大豆特别快。那时候好象付连长也是脱产的,不知道他为啥子也跟我们一起割大豆?他多劳多得,多挣了一些钱。有一天他叫我去他家吃晚饭,我就去了。原来他打到了一只黄鼠狼。炖了一锅黄鼠狼肉,也放了辣椒。可是我吃了就觉得骚气还酸不拉几,沒吃几块。过了沒几天他老婆肚子里长了一个瘤子,还痛。他就带他夫人去师部医院去治。后来又去富锦治,医生也没说出个所以然,就是等到他多挣的那点钱花完了,他夫人的病也好了,瘤子也没了。奇了怪了,只能说“黄大仙”的肉不是想吃就能吃的吧?
哎呀,尽说吃了,真烦人!咋就记得吃呢?丢人不?
    2021年8月3日于嘉兴新塍

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 楼主| 园林 发表于 2021-8-4 09:10 | 显示全部楼层
这是我们一个连队的上海知青,写的回忆录 我们是1968年12月建点,头几年生活很苦,一些野生动物植物就成了盘中餐。发送到网站供网友们欣赏。
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